La Dieta Mediterranea chiave di volta nella lotta alla depressione?

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La depressione colpisce oltre 264 milioni di persone al mondo e si avviava, già prima della pandemia, a diventare entro il 2030 la prima causa di disabilità al mondo in termini di anni di vita di buona qualità persi entro il 2030. Al momento attuale, però, sembrano mancare nel...
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Ecco come la Dieta Mediterranea contribuisce alla formazione di una flora intestinale sana

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Il microbiota intestinale? Cambia a seconda di ciò che mangiamo. E non è un dettaglio, dato che da esso dipende molto della nostra salute. Una rassegna pubblicata nel dicembre 2020 su Nutrients da Merra e al., dal titolo “Influenza della Dieta Mediterranea nel microbiota intestinale umano”, cerca proprio di...
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Le castagne per combattere l’infertilità maschile: quell’asse nascosto tra Dieta Mediterranea e medicina tradizionale cinese

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Punti di contatto tra Dieta Mediterranea e medicina tradizionale cinese? Secondo la scienza, uno di questi è la castagna. Frutta secca autunnale ampiamente consumata in Italia e negli altri Paesi che si affacciano sul Mediterraneo, la castagna da millenni è anche un ingrediente chiave della medicina tradizionale cinese. Gli...
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Olio d’oliva e vino rosso: ecco come la Dieta Mediterranea combatte infiammazione e trombosi

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Diabete, obesità, malattie cardiovascolari. Ma non solo. Sono tante le patologie che la Dieta Mediterranea, uno dei modelli dietetici più valutati nella letteratura scientifica, aiuta a prevenire e contrastare. Ma come lo fa? Il merito – distribuito tra tanti alimenti e tante abitudini salutari – è anche di due...
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Cereals- whole-grain – peksimet vs. frise

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Convergenze parallele tra due tipi di pane biscotto: il peksimet turco e le frise pugliesi. In questo articolo in lingua inglese, firmato da Antonio Caso, esperto di marketing territoriale e da Neşe Ümit Tan, esperto di enogastronomia, emergono le somiglianze tra due pani a lunga conservazione entrambi appartenenti –...
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Nutrizione nelle donne in menopausa: la Dieta Mediterranea per migliorare longevità e qualità di vita

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In che modo la nutrizione e le abitudini alimentari incidono sulla salute delle donne in menopausa? A quanto pare molto, moltissimo. Sulla rivista Nutrients, nel giugno 2021, è stata pubblicata una rassegna a firma di Silva e al, per mettere ordine su ciò che la letteratura scientifica ha stabilito...
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L’obesità pediatrica vista nell’ottica della qualità della vita: alimentazione e movimento sempre più connessi

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L’obesità non viene da sola. Questa condizione, sempre più diffusa anche tra i giovani, è spesso accompagnata da uno stile di vita poco sano e un basso indice HRQOL, Health Related Quality of Life, qualità di vita correlata alla salute. Su questo collegamento ha voluto fare luce lo studio...
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Donne in gravidanza: quando la Dieta mediterranea e un’adeguata assunzione di calcio fanno la differenza

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La gravidanza? Una fase delicata nella vita di ogni donna, che, in presenza di diete sbilanciate, scarse di calcio e vitamina D, può addirittura diventare fattore di rischio per l’insorgenza di patologie quali l’osteoporosi. “Aderenza alla Dieta mediterranea e assunzione di calcio in un gruppo di donne in gravidanza:...
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Invecchiamento di successo. Tutto si gioca tra dieta, salute e ambiente

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Tutti si augurano di poter invecchiare in salute. Ma non tutti sanno che al di là di alcuni fattori che non possiamo modificare – come età e genetica – c’è molto sul quale possiamo intervenire per aumentare, e aumentare di molto, le possibilità di vivere più a lungo e...
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Le mille proprietà nascoste della patata: non solo carboidrati, ma fitonutrienti e antiossidanti per la salute

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La popolazione mondiale cresce, il cambiamento climatico avanza, sottraendo terreno utile all’agricoltura. Servono così nuove soluzioni per la produzione sostenibile di cibo in tutto il mondo. Una rassegna pubblicata su Molecules da Hellman, Goyer e Navarre nell’aprile 2021 intende far luce sulla patata, una delle principali coltivazioni al mondo....
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