Fonte: onuitalia.com ROMA, 2 GENNAIO – L’ONU dedica il 2023 a maggiori sforzi nella produzione di miglio, date le sue proprietà nutrizionali e la resilienza nell’adattamento ai cambiamenti climatici e lo celebra nell’Anno internazionale del miglio. Mentre i sistemi agroalimentari globali affrontano infatti sfide per nutrire una popolazione globale in continua crescita, i cereali resilienti come il miglio forniscono un’opzione economica e nutriente e devono quindi...

Una su dieci. Sono tante le donne in tutto il mondo affette da endometriosi, una malattia infiammatoria cronica, dolorosa, correlata agli estrogeni che colpisce circa il 10% della popolazione femminile. Un disturbo – con un notevole impatto negativo sulla qualità della vita – che ha molto a che fare...

Di Rita Bugliosi, fonte CNR Durante il periodo natalizio capita di eccedere a tavola, mangiando di più perché si è in compagnia e si consumano cibi tipici, molto calorici. Marika Dello Russo dell’Istituto di scienze dell’alimentazione fornisce alcuni consigli per ridurre questo rischio e per perdere qualche chilo accumulato...

Fonte: HappyAgeing Conversano: “Siamo ancora in tempo per vaccinare ampie fasce di popolazione”Macchia: “Auspichiamo campagna vaccinale prosegua senza pause” Roma, 20 dicembre 2022 – Col Natale alle porte, una consistente fetta della popolazione italiana è a letto a causa dell’influenza. Secondo gli ultimi dati disponibili, relativi alla 49esima settimana...

La Dieta Mediterranea non è solo cibo, ma è il complesso di valori, tradizioni e attenzioni che circondano la mera sfera alimentare. Per la Dieta Mediterranea mangiare non è solo una funzione fisiologica da assolvere in fretta e in solitudine, ma un rito, fatto di convivialità, incontro, dialogo, tempo...

Fonte: CNR La finalissima del Premio nazionale di divulgazione scientifica è alle porte! Mercoledì 14 dicembre, a Roma, alle ore 15.00, presso la sala convegni del Cnr di Roma, saliranno sul palco i protagonisti di questa emozionante decima edizione: 15 autori ancora in gara, 2 minuti di tempo per ottenere il voto...

La dieta è importante, ma i cambiamenti a lungo termine non dipendono da un solo fattore. Ecco perché aderire al regime alimentare più salutare in assoluto, la Dieta Mediterranea, dà i massimi risultati se associato anche ad attività fisica e uno stile di vita sano. A darne ulteriore dimostrazione...

Fonte: Fondazione Dieta Mediterranea È giunto alla sua quinta edizione il tour didattico in Puglia rivolto agli studenti del Corso di Laurea “Italian Food and Wine”, organizzato dalla Fondazione Dieta Mediterranea in collaborazione con l’Università di Padova. L’obiettivo dell’iniziativa, che si è svolta dal 30 novembre al 3 dicembre,...

Le orecchie, con l’età, non funzionano così bene come una volta? Può dipendere anche da ciò che mangi. Una rassegna pubblicata su Nutrients nel novembre 2022 e firmata da Chen e al. sintetizza ciò che la letteratura scientifica ci dice sul rapporto tra i disturbi audio-vestibolari (perdita di udito,...

La domanda è diretta e chiede una risposta altrettanto esplicita: “L’aderenza alla dieta mediterranea è associata a una buona durata del sonno nei bambini delle scuole primarie?”. Questo il titolo dell’articolo pubblicato su Frontiers in Pediatrics nel novembre 2022 da Alessandra Buja e al. e che riporta i risultati...