I benefici della Dieta mediterranea sulla demenza: dallo studio InChianti un prezioso contributo

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Si stima che nel 2050 ben 115 milioni di persone nel mondo saranno affette da demenza. La previsione, elaborata in base agli attuali dati di incidenza e di crescita di tale patologia, vuol lanciare un campanello d’allarme importante, in quanto si tratta di una condizione con notevole impatto sui...
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Raccolta fondi “A Scuola col Tablet”. Cerimonia di consegna ad Ostuni

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Rendere il diritto allo studio accessibile a tutti, anche nel complesso momento che vivono scuola e famiglie a causa della recente emergenza legata al coronavirus: questo lo scopo dell’iniziativa benefica portata avanti dalla Fondazione Dieta Mediterranea di Ostuni che ha raccolto fondi per l’acquisto di tablet da donare alla...
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Malattia Infiammatoria Intestinale: benefici con la Dieta Mediterranea

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Ai pazienti con malattia infiammatoria intestinale (Ibd) sono sufficienti sei mesi di dieta mediterranea per poter apprezzare miglioramenti significativi nei parametri legati alla malnutrizione e nella steatosi. L’evidenza emerge da uno studio condotto da un team dell’Università di Cagliari, guidato da Fabio Chicco. Dei 165  volontari arruolati, i 142...
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Emergenza Scuola: raccolta fondi per l’acquisto di Tablet per studenti in difficoltà

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A SCUOLA COL TABLET – Raccolta fondi per l’acquisto di 30 tablet destinati a ragazzi della scuola primaria e secondaria della città di Ostuni e del territorio della Provincia di Brindisi La Fondazione Dieta Mediterranea, a fronte della terribile emergenza che sta scuotendo il nostro Paese e l’umanità intera...
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Crisi climatica: la dieta mediterranea salverà il pianeta

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L’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile è un programma d’azione per le persone, il pianeta e la prosperità sottoscritto nel settembre 2015 dai governi dei 193 Paesi membri dell’ONU. Essa comprende vari punti tra cui gli obiettivi relativi all’alimentazione, quali la fine della fame e tutte le forme di...
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EFSA: il Coronavirus non si trasmette col cibo

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L’Efsa sta monitorando attentamente la situazione relativa allo scoppio della malattia da coronavirus (Covid-19) che sta colpendo un gran numero di paesi in tutto il mondo. La scienziata capo dell’Efsa, Marta Hugas, ha dichiarato: “Le esperienze di precedenti focolai di coronavirus correlati, come il coronavirus della sindrome respiratoria acuta...
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La FDA lancia la grande sfida del futuro per la Sicurezza Alimentare

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La Food and Drug Administration, agenzia governativa statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici, sta attualmente sviluppando un modello strategico al fine di sfruttare le nuove tecnologie ed altri strumenti innovativi per creare un sistema alimentare più digitale, tracciabile e più sicuro. Questo lavoro si baserà...
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Nuovi progetti sulla Dieta Mediterranea. Workshop ad Ostuni con il Sottosegretario al Ministero dell’Agricoltura Giuseppe L’Abbate

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Si svolgerà nella città di Ostuni il workshop “Dieta Mediterranea, Alimenti di nuova generazione ed Agricoltura Sostenibile: strategie ed azioni per il miglioramento della salute e della qualità di vita”. L’importante incontro, organizzato dalla Fondazione Dieta Mediterranea con il patrocinio della Città di Ostuni, è in programma per sabato...
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Tavolo tematico per il turismo: il F.A.M.E.

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Il 12 Febbraio 2020, nella sede del Consorzio universitario Universus, a Bari, si è svolta la tavola rotonda “Sviluppo dei F.A.M.E. Territories” volto alla realizzazione di un piano di attività in seno al progetto F.A.M.E. (Food Art Move Energy) Road, finanziato dal programma Interreg Italia Grecia finalizzato alla promozione...
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Vivere più a lungo, vivere meglio. Incontro col Prof. Luigi Fontana

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Il prossimo 9 Gennaio 2020 la Fondazione Dieta Mediterranea, insieme alla Ulss 3 Serenissima ed al Comune di Stra, organizza un evento sulla Dieta Mediterranea quale strategia vincente per vivere una vita lunga ed in salute. L’illustre ospite, prof. Luigi Fontana ,Direttore dello Healthy Longevity Research and Clinical Program...
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