Malattia Infiammatoria Intestinale: benefici con la Dieta Mediterranea

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Ai pazienti con malattia infiammatoria intestinale (Ibd) sono sufficienti sei mesi di dieta mediterranea per poter apprezzare miglioramenti significativi nei parametri legati alla malnutrizione e nella steatosi. L’evidenza emerge da uno studio condotto da un team dell’Università di Cagliari, guidato da Fabio Chicco. Dei 165  volontari arruolati, i 142...
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Emergenza Scuola: raccolta fondi per l’acquisto di Tablet per studenti in difficoltà

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A SCUOLA COL TABLET – Raccolta fondi per l’acquisto di 30 tablet destinati a ragazzi della scuola primaria e secondaria della città di Ostuni e del territorio della Provincia di Brindisi La Fondazione Dieta Mediterranea, a fronte della terribile emergenza che sta scuotendo il nostro Paese e l’umanità intera...
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Crisi climatica: la dieta mediterranea salverà il pianeta

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L’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile è un programma d’azione per le persone, il pianeta e la prosperità sottoscritto nel settembre 2015 dai governi dei 193 Paesi membri dell’ONU. Essa comprende vari punti tra cui gli obiettivi relativi all’alimentazione, quali la fine della fame e tutte le forme di...
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EFSA: il Coronavirus non si trasmette col cibo

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L’Efsa sta monitorando attentamente la situazione relativa allo scoppio della malattia da coronavirus (Covid-19) che sta colpendo un gran numero di paesi in tutto il mondo. La scienziata capo dell’Efsa, Marta Hugas, ha dichiarato: “Le esperienze di precedenti focolai di coronavirus correlati, come il coronavirus della sindrome respiratoria acuta...
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La FDA lancia la grande sfida del futuro per la Sicurezza Alimentare

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La Food and Drug Administration, agenzia governativa statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici, sta attualmente sviluppando un modello strategico al fine di sfruttare le nuove tecnologie ed altri strumenti innovativi per creare un sistema alimentare più digitale, tracciabile e più sicuro. Questo lavoro si baserà...
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Nuovi progetti sulla Dieta Mediterranea. Workshop ad Ostuni con il Sottosegretario al Ministero dell’Agricoltura Giuseppe L’Abbate

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Si svolgerà nella città di Ostuni il workshop “Dieta Mediterranea, Alimenti di nuova generazione ed Agricoltura Sostenibile: strategie ed azioni per il miglioramento della salute e della qualità di vita”. L’importante incontro, organizzato dalla Fondazione Dieta Mediterranea con il patrocinio della Città di Ostuni, è in programma per sabato...
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Tavolo tematico per il turismo: il F.A.M.E.

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Il 12 Febbraio 2020, nella sede del Consorzio universitario Universus, a Bari, si è svolta la tavola rotonda “Sviluppo dei F.A.M.E. Territories” volto alla realizzazione di un piano di attività in seno al progetto F.A.M.E. (Food Art Move Energy) Road, finanziato dal programma Interreg Italia Grecia finalizzato alla promozione...
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Vivere più a lungo, vivere meglio. Incontro col Prof. Luigi Fontana

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Il prossimo 9 Gennaio 2020 la Fondazione Dieta Mediterranea, insieme alla Ulss 3 Serenissima ed al Comune di Stra, organizza un evento sulla Dieta Mediterranea quale strategia vincente per vivere una vita lunga ed in salute. L’illustre ospite, prof. Luigi Fontana ,Direttore dello Healthy Longevity Research and Clinical Program...
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Rassegna stampa – Gazzetta del Mezzogiorno

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Lo scorso 22 Ottobre 2019 sulla Gazzetta del Mezzogiorno è apparsa un’intervista alla Presidente della Fondazione Dieta Mediterranea, Prof.ssa Stefania Maggi. Nell’articolo sono state riportate le attività svolte dalla Fondazione DM nel territorio pugliese negli ultimi mesi e sono state tracciate le linee programmatiche per il 2020. Al seguente...
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Parte in Puglia la prima edizione della “Settimana della Dieta Mediterranea”

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La Settimana della Dieta Mediterranea approda in provincia di Brindisi: dall’11 al 17 novembre prossimo il territorio brindisino sarà infatti attraversato dalla serie di eventi organizzati dalla Fondazione Dieta Mediterranea di Ostuni per promuovere e diffondere questo virtuoso “stile di vita” riconosciuto come Patrimonio Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO nel 2010....
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