Il concetto non è nuovo. Contro il cancro – sia nella fase, decisiva, della prevenzione, sia nella fase, altrettanto importante, della cura – l’alimentazione ha un ruolo di primissimo piano. E sebbene sia già risaputo che la Dieta Mediterranea, considerata il regime alimentare più salutare al mondo, sia di...

Il 4 febbraio si celebra la Giornata Mondiale contro il Cancro, World Cancer Day, promossa dalla UICC (Union for International Cancer Control) e sostenuta dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS). L’iniziativa è volta a sottolineare l’importanza dell’agire individuale e dell’impegno personale sulla prevenzione dei tumori e nel migliorare l’accesso agli...

La popolazione che soffre di obesità è in rapido aumento in tutto il mondo. Negli ultimi anni sempre più persone affette da obesità grave hanno trovato nella chirurgia bariatrica, con operazioni come la sleeve gastrectomy o il bypass gastrico, la cura migliore, in grado di garantire la maggior perdita...