Le uova prevengono la demenza tra gli anziani? Ecco cosa ci dice questo studio spagnolo

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Le uova? Secondo i nutrizionisti fanno bene alla salute, tanto che in molti consigliano di inserirle regolarmente all’interno della nostra dieta. Ma è vero che aiutano a prevenire anche la demenza, compresa l’insorgenza del morbo di Alzheimer? Uno studio spagnolo, pubblicato nel febbraio 2022 da Margara-Escudero e al., ha...
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L’importanza del comportamento umano nel raggiungimento della neutralità climatica. Webinar il 24 marzo 2022 alle 17

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Continuano i Webinar della Transizione Ecologica, promossi da Ata, l’alleanza per la transizione ecologica. Prossimo appuntamento giovedì il 24 marzo 2022, alle 17, con un webinar dal titolo “L’importanza del comportamento umano nel raggiungimento della neutralità climatica”. Il prof Bruno Mazzara parlerà di “Aspetti psicologici e sociali nel nostro...
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Cereali integrali: così gli acidi fenolici e le fibre alimentari combattono le malattie croniche

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Le malattie croniche non trasmissibili sono la principale causa di morte a livello globale. Per contrastarle è quanto mai necessario diffondere i principi di un equilibrato stile di vita fatto di riposo, attività fisica e buona alimentazione. E nella tavola di chi vuole restare sano a lungo non possono...
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Monica Priore: oltre il diabete con il nuoto, il coraggio, l’alimentazione

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Monica Priore, nata a Mesagne, in Provincia di Brindisi, nel 1976, a soli cinque anni ha scoperto di essere affetta dal diabete mellito tipo 1. La sua è la storia di come la determinazione, l’ottimismo, la passione per il mare le abbiano permesso di non rinunciare a una vita...
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PrimitivoWineTour®day: vino, cibo, tradizioni e paesaggi, per promuovere il territorio

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Ricerca di prodotti genuini, vino e cibo del territorio, attenzione ed interesse verso tradizioni e cultura dei luoghi, relax e ritmi tranquilli: sono questi i principali motivi ed elementi di soddisfazione per turisti stranieri ed italiani che viaggiano sempre più la nostra Regione. Turismo Rurale quindi, che si afferma...
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Consumare il pesce in modo sicuro: come valutare la freschezza #venerdìpesce

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Scarica la scheda in PDF La freschezza “Quel pesce è fresco?” è la domanda, che generalmente ci poniamo in pescheria. Rispondere a questo interrogativo è evidentemente di fondamentale importanza per concludere il nostro acquisto, ma è anche vero che non sempre è facile capire come stanno realmente le cose...
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22 marzo, Fad sincrona. Il ruolo della dieta mediterranea nella prevenzione delle malattie

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Il ruolo della dieta mediterranea nella prevenzione delle malattie e nella promozione della salute globale RAZIONALE In questo evento gli esperti affronteranno due temi apparentemente disgiunti, quali il cancro della prostata e le malattie infettive, e porranno l’attenzione su come, di fatto, una dieta sana e sostenibile, come la...
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Da rifiuto a risorsa: ecco come le bucce dei piselli possono trasformarsi in ingrediente salutare

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Tra i fattori che rendono grande la Dieta Mediterranea non ci sono solo ingredienti di prima qualità come olio d’oliva, cereali, verdure e pesce azzurro, e nemmeno solo metodi di cottura che esaltano le materie prime preservando principi nutritivi e sapori delicati. Vi è, soprattutto, una sapienza immateriale che...
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24 marzo, ore 17: webinar su comportamento umano e neutralità climatica

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Appuntamento imperdibile per connettere i temi ambientali a quelli della salute. Giovedì 24 marzo 2022, alle ore 17, andrà in onda un nuovo webinar a cura dell’Alleanza per la Transizione Ecologica. Il webinar sulla neutralità climatica, coordinato da Natale Massimo Caminiti, avrà come titolo “L’importanza del comportamento umano nel...
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Caffè, tè ed alcol: una moderata assunzione allontana i deficit cognitivi

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Caffè, tè ed alcol: il loro abuso – specialmente nel caso dell’alcol – espone la salute delle persone a gravi rischi. Ma un consumo moderato di queste tre bevande può avere invece effetti positivi a lungo termine, in primis la riduzione del rischio di affrontare nel corso della propria...
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