App per cellulare sulla Dieta Mediterranea: più informazioni o più educazione al comportamento?

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Adottare nella propria vita abitudini più salutari? Molti lo fanno anche grazie all’aiuto di App per lo smartphone, da anni compagne indispensabili di chi fa sport, impara una lingua o pratica hobby creativi. Sui portali di app per Android e iOS abbondano applicazioni che permettono di tenere diari alimentari,...
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La FAO promuove una consultazione virtuale sui sistemi alimentari urbani

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Nell’ambito del seguito del Vertice delle Nazioni Unite sui sistemi alimentari (UNFSS), e nel contesto della formazione della nuova Coalizione per i sistemi alimentari urbani, FAO, UNEP e UN-HABITAT organizzano un incontro di consultazione il 7 aprile 2022 , con rappresentanti chiave del governo locale, regionale e nazionale. Lo...
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Food e digitale, nel 2021 quasi 4mila nuovi domini .it nel settore dell’agroalimentare

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Fonte: CNR Sono quasi 4mila i nuovi domini .it afferenti al settore dell’agroalimentare registrati nel 2021. A renderlo noto è il Registro .it, l’anagrafe dei nomi internet a targa italiana gestita dall’Istituto di informatica e telematica del Cnr di Pisa (Cnr-Iit), che dal 2016 ha istituito, in collaborazione con il...
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La depressione? Le biomolecole antiossidanti possono aiutarci a combatterla

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La depressione maggiore, detta anche depressione endogena o depressione unipolare, è un disturbo dell’umore caratterizzato da sintomi come profonda tristezza, calo della spinta vitale, perdita di interesse verso le normali attività, pensieri negativi e pessimistici. Si tratta di una malattia devastante, che colpisce sempre più persone – e sempre...
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“Conversione all’agricoltura biologica: approcci e sfide innovative”. Seminario EIP-AGRI il 22 e il 23 giugno 2022 a Firenze

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Si svolgerà il 22 e il 23 giugno 2022, a Firenze, il seminario EIP-AGRI “Conversione all’agricoltura biologica: approcci e sfide innovative“. Il seminario si concentrerà sullo scambio di conoscenze e sulla condivisione di pratiche innovative e stimolanti per aiutare gli agricoltori nella conversione all’agricoltura biologica. L’evento consentirà ai partecipanti...
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Le uova prevengono la demenza tra gli anziani? Ecco cosa ci dice questo studio spagnolo

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Le uova? Secondo i nutrizionisti fanno bene alla salute, tanto che in molti consigliano di inserirle regolarmente all’interno della nostra dieta. Ma è vero che aiutano a prevenire anche la demenza, compresa l’insorgenza del morbo di Alzheimer? Uno studio spagnolo, pubblicato nel febbraio 2022 da Margara-Escudero e al., ha...
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L’importanza del comportamento umano nel raggiungimento della neutralità climatica. Webinar il 24 marzo 2022 alle 17

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Continuano i Webinar della Transizione Ecologica, promossi da Ata, l’alleanza per la transizione ecologica. Prossimo appuntamento giovedì il 24 marzo 2022, alle 17, con un webinar dal titolo “L’importanza del comportamento umano nel raggiungimento della neutralità climatica”. Il prof Bruno Mazzara parlerà di “Aspetti psicologici e sociali nel nostro...
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Cereali integrali: così gli acidi fenolici e le fibre alimentari combattono le malattie croniche

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Le malattie croniche non trasmissibili sono la principale causa di morte a livello globale. Per contrastarle è quanto mai necessario diffondere i principi di un equilibrato stile di vita fatto di riposo, attività fisica e buona alimentazione. E nella tavola di chi vuole restare sano a lungo non possono...
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