CNR. National Biodiversity Future Centre: firmato l’atto costitutivo

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Fonte: CNR Con la firma dell’atto costitutivo, prende corpo un ambizioso progetto la cui proposta è stata coordinata dal Consiglio Nazionale delle Ricerche: il National Biodiversity Future Centre (NBFC) attrae una una rete di 48 partner attorno al prioritario tema della biodiversità, e prevede un finanziamento di oltre 320...
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La Dieta Mediterranea aiuta a ridurre il rischio di tumore allo stomaco: uno studio giordano

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Nella vita sono molte le cose che non possiamo controllare. Ma quelle che possiamo controllare – come l’alimentazione – hanno un impatto enorme sul nostro destino e sulla nostra salute. Uno studio pubblicato da Yayyen e al. su Cancer Management and Research ha analizzato la correlazione tra le scelte...
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Slow Food: il nostro cibo è la nostra salute. Il documento

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È stato pubblicato sul sito di Slow Food, in italiano e in inglese, il Position Paper su “Cibo e salute” che fotografa la missione di Slow Food, ovvero prendersi cura della biodiversità, del clima e della salute attraverso il cibo. «Troppo spesso – viene ribadito nell’introduzione – il concetto...
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Avvio della mappatura delle piante di ulivo colpite da Xylella fastidiosa in Puglia

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Fonte: CNR Lo scorso 14 giugno sono iniziate le attività per l’individuazione precoce e la mappatura delle piante di ulivo colpite da Xylella fastidiosa in Puglia. Per l’occasione, sono stati effettuati contestualmente sorvoli aerei con due diversi aviomobili, con drone e con spettroradiometro da campo. In particolare, vengono impegnati...
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La Dieta Mediterranea rende migliore il latte materno? Ecco i risultati dello studio italiano

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La salute dei neonati passa in gran parte per la qualità del loro nutrimento: il latte materno. E il latte materno viene a sua volta in gran parte influenzato dalla qualità dell’alimentazione della madre. È importante che il latte materno sia ricco di acidi grassi polinsaturi, tra cui i...
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17 giugno: a Sassari è stata celebrata la giornata della desertificazione e della siccità 2022

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Si è celebrata a Sassari la Giornata della Desertificazione e della Siccità 2022 nell’ambito della Summer School “SANAI SA TERRA” (in Sardo: “Guarire il suolo”) sulla contaminazione ambientale e il ripristino del suolo. L’evento è organizzato dal Dipartimento di Scienze Agrarie e dal Centro Ricerche sulla Desertificazione (NRD) dell’Università...
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Osteoartrosi del ginocchio? Per ridurre il dolore non solo conta perdere peso, ma anche come lo si perde

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L’osteoartrosi del ginocchio, una condizione che pone non solo limiti alla mobilità, ma causa dolori cronici, è un problema globale che affligge soprattutto persone obese o in sovrappeso. È credenza comune che perdere peso aiuti a ridurre il dolore in questi pazienti. Una ricerca, però, pubblicata nel gennaio 2022...
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Quando la spazzatura è nel piatto. Parla Roberto Volpe, Fondazione Dieta Mediterranea

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Fonte: Almanacco della Scienza, CNR È diffusa, specialmente tra i giovani, il consumo di alimenti a elevato apporto calorico e ridotto valore nutrizionale, con effetti negativi che vanno dal sovrappeso e obesità all’aumento di rischio cardiovascolare e di tumori. Ne abbiamo parlato, nella nuova rubrica “Salute a tavola”, con...
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Le persone che mangiano più cibi confezionati e ultra-lavorati tendono ad allontanarsi dalla Dieta Mediterranea

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Secondo uno studio inglese servono 66 giorni per creare una nuova abitudine. È vero che la vita è fatta di scelte, ma il più delle volte queste scelte sono impostate da un “pilota automatico”. Le abitudini appunto. Le cattive abitudini non sono altro che scelte sbagliate ormai diventate costanti,...
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