CORSI DI FORMAZIONE PER CUOCHI: IL SUCCESSO DELL’ESPERIENZA CON GB HOTELS AD ABANO TERME

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Il primo corso di formazione sulla Dieta Mediterranea destinato agli chef del gruppo GB Hotels di Abano Terme, una delle più importanti realtà alberghiere italiane e dall’indiscusso prestigio internazionale, si è rivelato un vero successo. L’attività formativa, promossa dalla Fondazione Dieta Mediterranea, ha fornito le conoscenze necessarie agli chef...
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LA DIETA MEDITERRANEA PER UN INVECCHIAMENTO SANO E ATTIVO. LA PUGLIA AL CENTRO DEL PROGETTO ERASMUS-PLUS TRA ITALIA E LITUANIA

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La Fondazione Dieta Mediterranea, vincitrice del bando europeo Erasmus Plus in partnership con l’associazione LifestyleMed di Vilnius, ha realizzato una serie di eventi dall’8 al 14 ottobre in Puglia, nell’ambito del progetto “Stili di vita per un invecchiamento sano e attivo” che ha coinvolto l’Italia e la Lituania. Si...
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Compito a casa: cucinare un piatto sano. Il progetto COOKKIT per insegnare ai bambini il mangiar bene

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Sono molteplici le iniziative di governi e dei gruppi di ricerca dei paesi occidentali per contrastare il crescente tasso di obesità, fenomeno che interessa soprattutto le più giovani generazioni. L’eccesso di peso e una dieta malsana sono fattori di rischio per diversi tumori e molte altre condizioni croniche tra...
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