Menu Stagionali del Mediterraneo: edizione a base vegetale (Primavera) – Introduzione
Nella nostra continua esplorazione della dieta mediterranea, attraverso le opere “ABBIAMO DAVVERO BISOGNO DELLA SOIA?” e “DAI SEMI DEL PASSATO AI PASTI DEL FUTURO”, ci avviciniamo ora a un’adozione pratica di questi principi essenziali, adattandoli alle esigenze del moderno consumatore, non necessariamente vegetariano o vegano. Le discussioni precedenti non...
Read More: Menu Stagionali del Mediterraneo: edizione a base vegetale (Primavera) – Introduzione