Osteoartrite del Ginocchio e gli effetti benefici della Dieta Mediterranea: la ricerca

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La ricerca scientifica, ormai quotidianamente, avvalora gli effetti benefici della Dieta Mediterranea per la salute dell’uomo. La ricchezza di molecole bioattive assunte con l’alimentazione, in associazione a corrette abitudini sociali e motorie che caratterizzano il modello dietetico mediterraneo, determinano una condizione di miglioramento della qualità della vita della persone,...
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La Dieta Mediterranea rallenta il Decadimento cognitivo

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Invecchiamento è spesso sinonimo di riduzione delle performance cognitive. Che si tratti di sporadici episodi di “dimenticanze” o di demenza vera e propria, con tutto il carico di sofferenza che comporta per il paziente e per i suoi familiari, la perdita dell’integrità mentale è sempre qualcosa che ci spaventa,...
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Dieta Mediterranea e Neofobia Alimentare: essere schizzinosi a tavola potrebbe peggiorare la salute

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Una buona e corretta alimentazione prevede l’introito di una grande varietà di alimenti che, nelle quantità adeguate, apportano all’organismo quei nutrienti necessari a garantire il corretto sviluppo in ogni fase della vita, dall’infanzia, all’età adulta fin alla vecchiaia, determinando rispettivamente un corretto accrescimento, una adeguata capacità riproduttiva, un rallentamento...
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Raccolta fondi “A Scuola col Tablet”. Cerimonia di consegna ad Ostuni

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Rendere il diritto allo studio accessibile a tutti, anche nel complesso momento che vivono scuola e famiglie a causa della recente emergenza legata al coronavirus: questo lo scopo dell’iniziativa benefica portata avanti dalla Fondazione Dieta Mediterranea di Ostuni che ha raccolto fondi per l’acquisto di tablet da donare alla...
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Malattia Infiammatoria Intestinale: benefici con la Dieta Mediterranea

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Ai pazienti con malattia infiammatoria intestinale (Ibd) sono sufficienti sei mesi di dieta mediterranea per poter apprezzare miglioramenti significativi nei parametri legati alla malnutrizione e nella steatosi. L’evidenza emerge da uno studio condotto da un team dell’Università di Cagliari, guidato da Fabio Chicco. Dei 165  volontari arruolati, i 142...
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Evento conclusivo del Progetto INNOTIPICO

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Definita la nuova data dell’evento conclusivo del progetto INNOTIPICO: 29 Maggio 2020. A seguito dell’emergenza sanitaria a causa del Covid-19, l’iniziativa, originariamente prevista per lo scorso 2 Aprile 2020, è stata riprogrammata in versione multimediale. Sarà infatti possibile partecipare al Convegno on-line su piattaforma Zoom, registrandosi al seguente link:...
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Emergenza Scuola: raccolta fondi per l’acquisto di Tablet per studenti in difficoltà

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A SCUOLA COL TABLET – Raccolta fondi per l’acquisto di 30 tablet destinati a ragazzi della scuola primaria e secondaria della città di Ostuni e del territorio della Provincia di Brindisi La Fondazione Dieta Mediterranea, a fronte della terribile emergenza che sta scuotendo il nostro Paese e l’umanità intera...
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La Dieta Mediterranea ai tempi del Covid-19. Intervista al prof Antonio Capurso

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Si riporta di seguito l’intervista al prof. Capurso, coordinatore del Comitato Scientifico della Fondazione Dieta Mediterranea, a cura della giornalista Federica Marangio e pubblicata su “La Gazzetta del Mezzogiorno” del 4 maggio 2020. Ambiente, ristrettezze economiche e il domicilio coatto di questi tempi condizionano la lista della spesa, portando...
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La Giornata mondiale della Terra giunge alla sua 50esima edizione. Il ruolo della Dieta Mediterranea ai tempi del Covid-19

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Le Nazioni Unite celebrano l’Earth Day ogni anno, un mese e due giorni dopo l’equinozio di primavera, il 22 aprile. Si tratta della più grande manifestazione sui temi dell’ambiente al mondo e la sua importanza in questo particolare contesto storico accresce notevolmente: il madre terra day rappresenta fondamentalmente la...
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Dieta Mediterranea ed effetti benefici nella prevenzione delle malattie cardiovascolari

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“La Dieta Mediterranea (dal greco diaita, stile di vita) è molto più che un semplice elenco di alimenti. Essa promuove l’interazione sociale, poiché il pasto in comune è alla base dei costumi sociali e delle festività condivise da una data comunità La Dieta si fonda sul rispetto per...
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