Quale olio d’oliva scegliere?

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Da diversi anni è in atto, nei vari Paesi del mondo, la diffusione delle conoscenze relative alla dieta mediterranea ed, in particolar modo, agli alimenti che maggiormente la caratterizzano, quali il pane ed i derivati dei cereali, il vino, e l’olio extravergine d’oliva. Quest’ultimo prodotto, grazie agli innumerevoli benefici...
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Dagli USA ancora un riconoscimento per la Dieta Mediterranea

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Per il terzo anno consecutivo la Dieta Mediterranea è stata riconosciuta da US News e World Report il miglior stile di vita al mondo. Il riconoscimento è stato decretato dall’importante testata americana, che da dieci anni ha istituito questa competizione, grazie al lavoro di un pool di esperti di...
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Vivere più a lungo, vivere meglio. Incontro col Prof. Luigi Fontana

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Il prossimo 9 Gennaio 2020 la Fondazione Dieta Mediterranea, insieme alla Ulss 3 Serenissima ed al Comune di Stra, organizza un evento sulla Dieta Mediterranea quale strategia vincente per vivere una vita lunga ed in salute. L’illustre ospite, prof. Luigi Fontana ,Direttore dello Healthy Longevity Research and Clinical Program...
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Rassegna stampa – Gazzetta del Mezzogiorno

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Lo scorso 22 Ottobre 2019 sulla Gazzetta del Mezzogiorno è apparsa un’intervista alla Presidente della Fondazione Dieta Mediterranea, Prof.ssa Stefania Maggi. Nell’articolo sono state riportate le attività svolte dalla Fondazione DM nel territorio pugliese negli ultimi mesi e sono state tracciate le linee programmatiche per il 2020. Al seguente...
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Parte in Puglia la prima edizione della “Settimana della Dieta Mediterranea”

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La Settimana della Dieta Mediterranea approda in provincia di Brindisi: dall’11 al 17 novembre prossimo il territorio brindisino sarà infatti attraversato dalla serie di eventi organizzati dalla Fondazione Dieta Mediterranea di Ostuni per promuovere e diffondere questo virtuoso “stile di vita” riconosciuto come Patrimonio Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO nel 2010....
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“Mangiare bene per invecchiare meglio”: conferenza del prof. Antonio Capurso ad Abano Terme

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Si è tenuto lo scorso 28 settembre presso l’Abano Grand Hotel di Abano Terme (Pd) la presentazione del volume “Benefits of the Mediterranean Diet in the Elderly Patients” del prof. Antonio Capurso, direttore del comitato scientifico della Fondazione Dieta Mediterranea, realizzato in collaborazione col prof. Crepaldi, ordinario di Medicina...
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Nuove nomine nel C.d.A. della Fondazione

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L’assemblea dei soci della Fondazione Dieta Mediterranea ha nominato due nuovi membri del Consiglio d’Amministrazione: la Dott.ssa Anna Rosa Miele, di Genova, Amministratore delegato di Aristea, società leader in Italia nel settore medico-scientifico per la consulenza, la gestione di progetti ed eventi, ed il business travel, e l’Avv. Lorenza...
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Dieta Mediterranea: se ne parla anche in Giappone

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Mentre gli italiani si accingono a consumare Sushi ed affollare i ristoranti giapponesi, accade che dall’altra parte del mondo sbarca la nostra Dieta Mediterranea. è noto l’amore particolare del popolo nipponico per l’Italia: ogni anno sono oltre due milioni, armati di smartphone e reflex di ultima generazione, quelli che...
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Lo Yogurt: alimento ideale contro obesità ed ipertensione

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L’obesità è uno stato pro-infiammatorio che svolge un ruolo centrale nella progressione di diverse malattie, come diabete di tipo 2, ipertensione e dislipidemia. La fisiopatologia dell’obesità e delle malattie metaboliche è complessa, a causa dello squilibrio tra fattori ambientali e genetici. Il tratto gastrointestinale umano è popolato da un...
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